簡述不銹鋼廚房設(shè)備的清洗方法

發(fā)布時間：

2023-10-16 17:27

1、灰塵：不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污物的可用肥皂弱洗滌劑來洗，粘結(jié)劑成分，使用酒精或有機(jī)溶劑(乙醚、苯)擦洗。

2、油脂：不銹鋼表面的油脂，油潤滑油污染，用柔軟的布擦干凈以后，用中性洗滌劑或氨溶液或用專用洗滌劑洗滌。

3、酸性腐蝕：不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著，立即用水沖洗，再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗，用中性洗滌劑或溫水洗滌。

4、表面彩虹紋：如果貴州不銹鋼廚房設(shè)備表面出現(xiàn)彩虹圖案，這可能是由于過量使用洗滌劑或油的緣故，洗滌時可用溫水或中性洗滌劑清洗。

5、附著銹：不銹鋼表面污物引起的銹，可用百分之十硝酸或研磨洗滌劑洗滌，也可用專門的洗滌藥品洗滌。

6、清潔不銹鋼廚房設(shè)備表面時，要注意不要造成表面劃傷，避免使用有漂白粉成分的清洗液，鋼絲球，研磨工具等，要用中性清洗液或清水清洗，用過洗滌劑后要在用清水擦洗干凈，并用干抹布擦干。

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